消費者食用散發蠔油味的破壁靈芝孢子粉對人體有害嗎？
2022-10-12 來(lai)源：康(kang)美來(lai)
分享至(zhi)：
過氧化(hua)值(zhi)超標就是酸敗。因此過氧化(hua)值(zhi)在一定程度(du)上反映食品或藥品的質量(liang)。
靈芝孢子粉破壁后(hou)其內含(han)的孢子油極易氧(yang)化。氧(yang)化變(bian)質(zhi)后(hou)口感由澀(se)變(bian)苦，氣味變(bian)蠔油味，變(bian)質(zhi)后(hou)產生的醛、酮、酸等導致(zhi)腸胃不適(shi)、腹瀉，甚至于(yu)損害肝臟；長(chang)期食用導致(zhi)心腦血管(guan)疾病(bing)。所(suo)以，過氧(yang)化值不是(shi)越高(gao)越好，而(er)是(shi)越低(di)越好。安徽省頒布的破壁靈芝孢子粉質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun)，確定過氧(yang)化值指(zhi)標(biao)不超過0.2。康美來公司企業(ye)內控指標為0.12，這(zhe)是高品(pin)質產(chan)品(pin)的數據化體現，也是一(yi)個企業(ye)掌(zhang)握關鍵(jian)工藝、技術最逼格的競爭力。這(zhe)也是很多企業(ye)不愿(yuan)公開的秘密(mi)。
康美來(lai)破壁靈(ling)芝(zhi)孢子(zi)粉為什么不苦，聞起來(lai)清(qing)香味，因(yin)為過氧化值很低。這個(ge)科技指標我(wo)們已經沖(chong)上頂峰。康美來(lai)專注(zhu)靈(ling)芝(zhi)產業18年(nian)，18年(nian)匠心沉淀。
